Новообраний міський голова Херсона Ігор Колихаїв намір зайнятися організацією єдиного закладу громадського харчування, на якому буде виготовлятися їжа для навчальних і дошкільних установ міста.
Згідно з новими вимогами, які діють в Україні з 1-го січня поточного року, виїзне обслуговування при організації харчування дітей дозволено. На думку мера Херсона, доцільно створити одну - більшу, сучасну кухню, яка буде готувати їжу для всіх школярів і дошкільнят і розвозити її в контейнерах по закладах системи освіти. При цьому повинен бути широкий вибір обідів - дієтична їжа, вегетаріанська і т. д. Ігор Колихаїв зазначив, що він розуміє, що ідею багато хто не сприймуть, особливо ті, хто «годується» при шкільних кухнях та їдальнях.
Відомо, що в місті майже 47 тис. Учнів та дошкільнят, працює близько 150-ти шкіл, НВК і дитячих садів різної форми власності.
